Edú is het begin van een nieuw avontuur voor Edouard Giribone.
De chef-kok uit Marseille van de Édouard's bistrovan la Relève en de Cocktail Bar Gaspard koos ervoor om zijn nieuwe restaurant te vestigen in een oude kinderkamer in Saint-Remy-de-Provence, zorgvuldig ingericht door zijn moeder Annick Lestrohan, schepper vanHonoré.
In het hart van de Alpilles, een gezellige plek rond een zwembad, in de schaduw van cipressen onder de groene prieeltjes om te genieten van een mediterrane en gulle keuken in het beeld van dit jonge team.
Kom en ontdek zijn handtekening: lokale, verse en seizoensgebonden producten die de basis vormen van creatieve en gastronomische gerechten.
